雪家常做法 雪在家怎么做

这篇文章给大家聊聊关于雪家常做法，法雪以及雪在家怎么做对应的法雪知识点，希望对各位有所帮助，法雪不要忘了收藏本站哦 。法雪

本文目录

1. 雪哈怎么做法
2. 雪豆粒做法
3. 纷纷雪做法

雪哈怎么做法

冰糖雪蛤羹

配方  ：荸荠100克雪蛤羔10克姜片2片冰糖20克

制作：1．把荸荠洗净 ，法雪去皮，法雪切碎；雪蛤羔用温水发透 、法雪发胀，法雪去黑仔及筋膜；冰糖打碎
，法雪待用。法雪

2．把发好的法雪雪蛤放入炖杯内
，加入姜汁 ，法雪水100毫升 ，法雪用文火煮25分钟 ，法雪除去臊味，法雪沥于水份。

椰青黑豆炖雪蛤膏

材料：

嫩椰1个黑豆20克莲子20克雪蛤膏10克红枣3粒姜2片糖适量

做法 ：

①用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净
。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然

后取出洗干净 ，沥干水分 ，姜片除去
。

②黑豆和莲子洗干净 。

③红枣去核洗干净 。

④把嫩椰水煲滚
，放入黑豆、莲子
、雪蛤膏、红枣
，滚片刻 ，加糖调味。

⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内 ，加盖 ，隔水以猛火炖2小时即成 。

3．把荸荠 、雪蛤羔同放炖杯内 ，加清水200毫升 ，放入冰糖，煎煮25分钟即成。

食法  ：每日1次，每次吃一杯 。

功效：补虚损，利湿热 ，解热毒。

冰糖木瓜炖雪蛤

材料：木瓜一个（约一斤半重）
，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯 ，冰糖一两（减肥者可不用） 。

做法：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净 ，放入滚水中煮片刻，盛起
，滴干水分 。

2.木瓜冼干净外皮 ，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内
 。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖
 ，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可 。

功效：润肤养颜。

香橙炖雪蛤

做法如同，用香橙肉及汁炖，可祛除雪蛤的腥味。具有强精养阴 ，对病后虚弱 ，身体消瘦及神经衰弱有康复功效。

雪豆粒做法

一、雪豆蹄花汤

原料：猪蹄2只、干雪豆150克 、陈皮1片
、姜20克
、盐适量。

做法 ：

1 、雪豆蹄花汤放入开水锅中焯去血沫
，再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛 ，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用  。

2 、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡
。

3、汤煲内放入适量清水 ，放入除盐以外所有材料 ，烧开以后保持大火状态烧20分钟 ，直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时 ，至猪蹄酥烂 ，捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可 。

4 、用酱油、醋 、香油 、花椒粉
、剁椒
、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃
。

二、雪豆炒虾仁

材料：豌豆1小碗 、虾仁适量 、盐适量、白胡椒粉适量 、淀粉1小匙 、料酒1匙、蒜3瓣、橄榄油一点点、水一点点、香油1匙 。

做法 ：

1 
、虾仁去虾腸
，加入一点点盐 ，白胡椒粉
，1匙料酒，1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏。

2 、蒜3瓣做成蒜蓉。

3、不粘锅小火加熱 
，加一点点橄榄油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。

4、加入豌豆1小碗和一点水翻炒
，至豌豆差不多熟时加入步驟（1）翻炒 ，至虾仁差不多熟时加入适量盐
，白胡椒粉 ，1匙香油翻炒均勻
，装盘 。

三 、雪豆炒香肠

材料：雪豆 、香肠、盐 、黑胡椒、料酒
 。

做法：

1、将雪豆摘好，香肠切片。

2、炒锅烧热入油
，用小火将香肠片先爆一次出油 ，然后将香肠捞出。

3、放入雪豆，加入适量的盐和黑胡椒粉，大火翻炒1分钟 。

4
、将香肠回锅，放入少许料酒 ，上锅盖焖1分钟，翻匀出锅即可  。

纷纷雪做法

糖果纸纷纷雪做法

1.将芒果去皮去核

2.切成块状 ，我喜欢有大果粒的果酱，所以块比较大些

3.将芒果加入到小锅中，加入柠檬汁

4.加入砂糖搅拌均匀

5.上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌  ，以免糊底

6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀 
，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火

7.趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存

好了，关于雪家常做法和雪在家怎么做的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！

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